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Uvas | 100% Carmenéré |
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Región | Valle de Aconcagua, Chile. |
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Barrica | 12 meses de barrica francesa (87%) y americana (13%) |
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Guarda | 2 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
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Color rojo profundo con matices violetas, con gran carga de color y una excelente adherencia en copa |
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En nariz cautiva por sus frescos aromas a mora, pimienta negra con
elegantes notas a cedro, café, vainilla y humo obtenidas de la larga guarda en barrica. |
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En boca se muestra como un vino muy frutal, fresco y en equilibrio con su perfil especiado, donde además la madera aporta gran complejidad con notas torrefactas, especias dulces y cedro. |
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Es un vino que encantara por si solo dado su gran equilibrio. Dado su amplio paladar, y gran estructura, los cuales prolongan un final de gran frescura se puede acompañar con platillos a base de cocciones complejas como carnes de corte graso, salsas ligeramente espesas y de gran cuerpo. |
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