Mit dieser limitierten Single-Cask-Abfüllung zeigt Finlaggan erneut, warum Islay-Whiskys weltweit Kultstatus genießen. Der Finlaggan Sauternes Finish 2025 aus Fassnummer 020 verbindet den kraftvollen, maritimen Charakter eines rauchigen Islay Malts mit der eleganten Süße edler Sauternes-Weinfässer. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 54,5 % Vol., ungefärbt und nicht kühlfiltriert, entfaltet er seine Aromen in voller Intensität – ein echtes Highlight für Sammler und torfiger Spezialabfüllungen.

Nach einer Reifung in Eichenfässern erhielt dieser Single Malt ein Finish in ehemaligen Sauternes-Fässern, die für ihre fruchtige Opulenz und samtige Süße bekannt sind. Das Ergebnis ist eine faszinierende Balance aus kräftigem Rauch, Meersalz, Honig und entwickelten Fruchtnoten, die sich harmonisch verweben.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Tiefgold mit bernsteinfarbenen Reflexen

Aroma : Intensiver Lagerfeuerrauch, umspielt von Honig, reifen Aprikosen, kandierter Orangenschale und einer zarten Vanillenote.

Geschmack : Vollmundig und komplex – kräftiger Torfrauch trifft auf saftige Pfirsiche, Honigwein, cremige Vanille und eine dezente Würze aus Eiche und Muskat.

Nachklang : Lang, wärmend und elegant – süße Honignoten und tropische Früchte verweilen, während der Rauch langsam ausklingt.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 300 Flaschen

Abgefüllt : 05.2025

Fasstyp : Sauternes-Finish

Fassnummer : 020

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt: 54,5 %

Region : Islay

Land:  Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: The Vintage Malt Whiskey Co Ltd.

Gewicht:  1,4 kg