Der Château Monbrun Pomerol 2016 ist ein eleganter und konzentrierter Rotwein aus der prestigeträchtigen Appellation Pomerol. Dieser Wein ist eine Besonderheit, da er reinsortig aus 100% Merlot erzeugt wird. Er stammt von einem kleinen, nur 2,25 Hektar großen Weinberg, dessen Terroir die außergewöhnliche Qualität des Spitzenjahrgangs 2016 perfekt widerspiegelt. Ein Pomerol von bemerkenswerter Eleganz, Konzentration und einem Lagerpotenzial bis 2036.

Das Terroir: Reiner Merlot auf Kies und Sand

Château Monbrun liegt in Catusseau, in unmittelbarer Nähe zu berühmten Nachbarn wie Château Nénin und La Pointe.

• Lage und Boden: Die 2,25 Hektar Rebfläche verteilen sich auf zwei Parzellen (eine bei Mazeyres, eine bei Catusseau) und bestehen aus einer idealen Mischung aus sandigem und kiesigem Boden. Diese Grundlage ist perfekt für den Merlot und ermöglicht die Erzeugung von Weinen seltener Eleganz und Weichheit.
• Rebsorte: Die Entscheidung für 100% Merlot verleiht diesem Wein eine natürliche Fülle, runde Tannine und eine samtige Textur, die typisch für die rechte Uferseite der Gironde ist.

Verkostungsnotizen: Tiefgründig und Samtig

Der Pomerol 2016 zeigt eine intensive rote Farbe und bemerkenswerte Konzentration, die die Kraft des Jahrgangs widerspiegelt.

Aromenprofil und Struktur

• Nase: Tiefgründige Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (gedünstete Früchte) dominieren. Mit der Belüftung entwickeln sich zusätzliche, verführerische Gewürznoten wie Pfeffer, Vanille und Lakritze, abgerundet durch eine elegante Schokoladennote.
• Gaumen: Am Gaumen begeistert der Wein durch seine schöne Konzentration und Struktur. Er ist frisch und angenehm, begleitet von weichen, eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und samtig.
• Ausbau: Die Reifung im Barrique/Holzfass integriert die Tannine harmonisch und sorgt für eine weiche Wahrnehmung des Holzes.

Speisenempfehlung und Lagerfähigkeit

Der Château Monbrun 2016 ist in seiner Trinkreife bereits zugänglich und bietet gleichzeitig ein enormes Potenzial.

• Trinkreife: 2022 bis 2036.
• Speisenempfehlung: Durch seine reiche Frucht und die eleganten Tannine ist er ein idealer Partner für Wildragout mit Pilzen und Salzkartoffeln, dunkles Fleisch oder gereiften Käse.

Technische Details und Spezifikationen