Diese KBS Gas-Grillplatte ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Mit einer Nennleistung von 11kW und einer Heizzone ermöglicht sie das effiziente und präzise Braten verschiedenster Speisen. Die glatt verchromte Grillfläche von 535 x 530 mm gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine einfache Reinigung nach dem Gebrauch. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und Stabilität im täglichen Einsatz. Dank der manuellen Temperaturregelung zwischen +110 °C und +280 °C haben Sie stets volle Kontrolle über den Garprozess. Ein offener Unterbau bietet zudem praktischen Stauraum für Kochutensilien.

Produkteigenschaften: 

• Material: Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, Grillfläche glatt verchromt
• Ausführung: glatt verchromte Grillfläche, offener Unterbau, geneigte Platte, 1 Heizzone
• Leistung: 11 kW
• Temperaturbereich: +110 °C bis +280 °C (manuell regelbar)
• Grillfläche Abmessungen: 535 x 530 mm
• Fettauffangschale: 2,5 Liter Fassungsvermögen, mit runder Fettablauföffnung Ø 40 mm
• Heizung: Stahlbrenner
• Steuerung: Gaszufuhr über Sicherheitshahn Thermoelement
• Besonderheiten: 65 mm Kaltzone an der Plattenvorderseite, höhenverstellbare Edelstahlfüße

Vorteile: 

• Leistungsstark und effizient: Mit 11kW Gasleistung ist die Grillplatte schnell einsatzbereit und bietet hohe Temperaturen für optimales Braten.
• Hochwertige Grillfläche: Die glatt verchromte Grillfläche (535 x 530 mm) sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und erleichtert die Reinigung erheblich.
• Präzise Temperaturregelung: Ein manueller Sicherheitshahn ermöglicht die stufenlose Einstellung der Temperatur zwischen +110 °C und +280 °C.
• Hygienisches Design: Eine geneigte Platte mit runder Fettablauföffnung und einer 2,5 Liter Fettauffangschale gewährleistet eine saubere Arbeitsumgebung.
• Robuste Bauweise: Gefertigt aus langlebigem Edelstahl AISI 304, bietet die Grillplatte Stabilität und eine lange Lebensdauer im intensiven Gastronomiebetrieb.
• Anpassbare Höhe: Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen eine flexible Anpassung an die Arbeitsumgebung.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Gas-Grillplatte ist ideal für professionelle Küchen, Restaurants und Catering-Services, die eine hohe Leistung und Zuverlässigkeit für den täglichen Grillbetrieb benötigen. Ihr leistungsstarker 11kW-Brenner sorgt für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Garergebnisse, während die leicht zu reinigende Chromoberfläche und das integrierte Fettauffangsystem die Wartung vereinfachen. Profitieren Sie von einer robusten Edelstahlkonstruktion und präziser Temperaturregelung für perfekt gegrillte Gerichte.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist ein deutscher Hersteller von Großküchengeräten, der eine breite Palette professioneller Geräte für Gastronomie und Hotellerie anbietet. Das Unternehmen legt Wert auf hochwertige, langlebige Produkte, die für den anspruchsvollen Einsatz konzipiert sind.