Dieses Santoku-Messer ist ein Muss für jeden Gourmetkoch. Gefertigt aus HAP-40 Schnellarbeitsstahl und mit einem Griff aus Büffelebenholz bietet dieses luxuriöse Messer höchste Präzision und Qualität – für ein unvergleichlich anspruchsvolles Kocherlebnis.

„Santoku“ bedeutet Allzweckmesser – geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemüsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am häufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert für Einsteiger in die Welt japanischer Küchenmesser und Hobbyköche.