Die drei Traubensorten werden separat und schonend gekeltert. Nach einer 48-stündigen Kaltstandzeit wird eine kühle Gärung eingeleitet. Dadurch entstehen sehr elegante und fruchtige Aromen. Die Weine werden danach mit viel Gefühl assembliert. Ein wahres Weissweinvergngen bis zum letzten Schluck.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Pinot Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.5 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 C°
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Asiatisch/exotisch, Fondue/Raclette, Gemüse, leichte Speisen, Salate
Auszeichnungen: Silber AWC Vienna 2023, Silber AWC Vienna 2019, Bronze AWC Vienna 2017, Bronze AWC Vienna 2016, Silber Expovina 2016
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage

Rötiberg-Kellerei

Wilchingen, ein Dorf mit 60 Hektaren Rebfläche, und ein junges Team mit Wein in den Adern und Ideen im Kopf - eine perfekte Kombination. Wir kreieren langlebige Schaffhauser Weine, die auch in vielen Jahren noch Spass machen. Um guten Wein zu machen, braucht es viele Dinge: guten Boden, die richtige Menge an Sonnenschein und Regen und – vor allem – Liebe zum Weinmachen. Wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.