Der Silver Steel HyperDrill ist komplett aus gehärtetem Edelstahl: Grundplatte, Schärfstäbe und Aufnahmen sind aus rostfreiem Material. Dadurch ist sichergestellt, dass keine Kunststoffabschnitte ins Fleisch gelangen. Die Schärfeinheit besteht aus 2 x 2 auswechselbaren HyperDrill-Schärfstäben: das Ergebnis ist eine präzise Schneide mit optimalem Winkel. Durch die superfeinen Züge der HyperDrill-Schärfstäbe wird die Schneide leicht abgezogen und geglättet. Die Wartung und Pflege des Schärfgerätes ist denkbar einfach. Die Mechanik des Gerätes ist robust – ohne Federn oder anfälligen Teilen- und dadurch sicher vor äußeren Einflüssen. Der Silver Steel kann am Arbeitsplatz befestigt oder auch als Handgerät verwendet werden.