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Sauvignon 100%
Vol. 14%
Michele Lorenzetti, Mugello, Toscana.
Dalla vigna di Gattaia a 600m.s.l.m. Sauvignon vinificato in anfora a contatto con le bucce per 7 mesi senza aggiunta di solforosa. Niente lieviti, enzimi ed altri coadiuvanti enologici. Nessuna chiarifica e filtrazione
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