Il Set Asado è la soluzione completa per la grigliata lenta in stile argentino o per affumicare a debita distanza dalla fiamma.

Il set comprende i supporti laterali, l'arco e la croce che formano una struttura stabile in grado di sostenere carichi fino a 25kg.

Progettato per essere usato anche con tavole di legno o spiedi, la croce può essere agevolmente rimossa dall'arco e capovolta in qualsiasi direzione durante la grigliata.

Questo sistema garantisce controllo e precisione nei tempi di cottura lunghi e consente di ottenere una pietanza morbida e saporita, nel pieno rispetto della tecnica tradizionale.