Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC "Case Sparse" 2022 - Ronc PlatàtGiallo paglierino chiaro. Al naso si avvertono delicati profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi minerali; al sorso fresco, equilibrato, piacevolmente sapido in chiusura. Prodotto dalla cantina Ronc Platt, il Friuli Colli Orientali Case Sparse ottenuto da ribolla gialla in purezza, coltivate su un terreno ricco della caratteristica "ponca", una roccia friabile argilloso calcarea, che lascia un'impronta unica nei vini. Successivamente
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Giallo paglierino chiaro. Al naso si avvertono delicati profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi minerali; al sorso è fresco, equilibrato, piacevolmente sapido in chiusura.
Prodotto dalla cantina Ronc Platàt, il Friuli Colli Orientali Case Sparse è ottenuto da ribolla gialla in purezza, coltivate su un terreno ricco della caratteristica "ponca", una roccia friabile argilloso-calcarea, che lascia un'impronta unica nei vini. Successivamente all'accurata vendemmia manuale e al processo fermentativo, avviene l'affinamento, per diversi mesi in barrique: ne risulta un vino elegantemente equilibrato, espressione nitida del terroir.
Si abbina con spaghetti ai frutti di mare e con i piatti a base di pesce.