Sapori di Toscana: Storie dal Mercato è molto più di un tour gastronomico: è un viaggio nella cultura toscana raccontato attraverso il cibo e le voci di chi lo vive ogni giorno.

Passeggiando tra i banchi storici del Mercato Centrale di Firenze, scoprirai i prodotti simbolo della tradizione toscana — pane, salumi, formaggi, vino, olio e ricette popolari — mentre i locali e gli artigiani del mercato ne raccontano l’origine, le curiosità e il legame profondo con il territorio.

Ogni assaggio è accompagnato da storie di famiglia, usanze contadine e aneddoti della vita quotidiana fiorentina, per capire non solo cosa si mangia in Toscana, ma perché. Un’esperienza autentica, fatta di sapori semplici e genuini, che affondano le radici nella storia e nella cultura locale.

Il tour è pensato per chi desidera vivere Firenze come un vero toscano, lontano dai percorsi turistici più superficiali, entrando in contatto diretto con le persone, le tradizioni e l’anima del mercato.

Ideale per amanti del cibo, viaggiatori curiosi e chi vuole scoprire la Toscana attraverso i suoi sapori più autentici.

Degustazione – Sapori di Toscana

Tagliere di salumi e formaggi toscani
Un’accurata selezione di eccellenze locali

Dal forno toscano

Dolce tradizionale - Cantucci

Gelato artigianale

Vino - Enoteca