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Tipo: Spumante Metodo Ancestrale
Regione: Beaujolais, Francia
Gradazione alcolica: 7,5%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Gamay
Affinamento: sui lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo metodo ancestrale; no dosaggio.
Descrizione: Colore viola chiaro. Al naso profumi di frutta rossa, viola e mandorle. Al palato è fresco e immediato, giocato tra acidità, frutto e zucchero! Risultato: un vino originalissimo, assolutamente anticonformista.
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