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Cuscús
Cont. Neto: 500g
Marca: Bonanza
País de Origen: Italia

El cuscús o cous cous es un alimento tradicional de la región del norte de África, especialmente en países como Marruecos, Argelia y Túnez. Se trata de un tipo de sémola de trigo duro que se cocina en forma de pequeños granos redondeados. El cous cous se elabora a partir de la molienda del trigo, y luego se cocina al vapor o se hidrata con agua caliente.

Es un ingrediente muy versátil y se utiliza como base en diversos platos, tanto salados como dulces. Puede acompañar carnes, verduras, guisos, ensaladas y salsas, o incluso utilizarse en sopas. En su versión tradicional, el cous cous se sirve con guisos o estofados que incluyen carne (como cordero o pollo), vegetales y especias. También es muy popular en dietas saludables debido a su bajo contenido en grasa y su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocina.

Además de ser una excelente fuente de carbohidratos complejos, el cous cous integral ofrece más fibra y nutrientes en comparación con su versión refinada