Portwein mit Persönlichkeit – Tiefe, Eleganz und Jahrgangscharakter

LIEFERUNG VERZÖGERT BIS 23.12.

Portwein LBV 2017 ist ein charaktervoller und eleganter Wein, hergestellt aus speziell ausgewählten Trauben ertragsarmer Weinberge in der Unterregion Cima Corgo des Douro-Tals. Die Trauben stammen aus einem einzigen Jahrgang und werden traditionell mit der Fußpresse in Lagares vergoren, was für tiefe Farbe, Komplexität und präzise Extraktion sorgt. Nach vier bis sechs Jahren Reifung in großen Eichenfässern wird der Wein ohne Schönung oder Filtration abgefüllt – so bleiben seine Authentizität und Struktur erhalten.

Mit seiner tiefvioletten Farbe und komplexen Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Schokolade bietet der LBV 2017 ein ausgewogenes und lebendiges Weinerlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich mit geschmeidiger Säure, festen, aber eleganten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein, der sowohl jetzt genossen als auch über viele Jahre gelagert werden kann.

VINUM „Best of Portugal“ 2024, Kategorie Portwein – 92 Punkte

Typ: Late Bottled Vintage (LBV) – ungefiltert

Jahr: 2017

Herkunft: Cima Corgo, Douro, Portugal

Trauben: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca

Alter der Reben: Über 30 Jahre

Boden: Schiefer

Ausrichtung: Ost-West, auf einer Höhe von 600 Metern an terrassierten Hängen (Patamares)

Alkoholgehalt: 19,8 %

Restzucker: 90–100 g/l

Gesamtsäuregehalt: 3,9 g/l

pH-Wert: 3,4

Reifung: 4–6 Jahre in großen, alten Fässern (ohne Schönung oder Filtration)

Weinbereitung: Traditionelles Treten der Trauben in Lagares, Gärung durch Zugabe von Traubenmostbrand gestoppt.

Verkostungsnotizen: Reife rote Beeren, Gewürze, dunkle Schokolade, frische Säure und feste Tannine

Textur: Strukturiert, energiegeladen und anhaltend mit Reifepotenzial

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Hartkäse, Feigen, Nüssen und Wildpastete.

Winzer: Teresa Pinto & Jean-Hugues Gros