Der La Montina Franciacorta DOCG Brut ist ein eleganter, fein perlender Premium-Schaumwein aus der lombardischen Franciacorta. Eine klassische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Nero zeigt feine Mousse, mediterrane Frische und harmonische Struktur. So wirkt dieser Franciacorta lebendig, elegant und ausdrucksstark zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero
• Region: Lombardei, Franciacorta DOCG
• Stil: Brut (trocken), elegant und ausgewogen
• Besonderheiten: Klassische Methode mit zweiter Gärung in der Flasche für feine, ausdauernde Perlage; Reifung auf der Hefe für Komplexität und cremige Tiefe; Brut-Dosage für ein trockenes, elegantes Stilbild

Sensorisches Profil

• Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage
• Nase: Apfel, Zitrusfrucht, Hefe und feine Brioche-Noten
• Gaumen: Frisch und cremig mit feiner Mousse, lebendiger Säure und elegantem Schmelz
• Stil & Eindruck: Elegant, frisch und ausgewogen – ein klassischer Franciacorta mit Tiefe

Fazit

Der La Montina Franciacorta DOCG Brut ist ein eleganter Premium-Schaumwein für vielseitige Genussmomente. Er passt hervorragend als festlicher Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, Risotto und cremiger Pasta, hellem Fleisch wie Geflügel sowie zu feinem Käse – ein eleganter Begleiter für feierliche Anlässe.